石垣.易(二)発 - 石垣島 (二)

由川平乘坐巴士約25分鐘左右, 來到中部米原地區; 亦是著名的米子燒工房所在地

兩旁建築物的門外都擺設了不同的工藝品....

シーサー 當然係主角.

工房分成三個區域, 近馬路的兩幢是工場/辦公室和售賣燒陶瓷產品的地方

 不要少看這隻貓, 牠都是店員之一 (笑)

 

此外, 在辦公室的後面, 還建立了一個大型的シーサー 農園, 入面擺放了不同形狀的石燒'Figure'..

 

花多眼亂, 以下只是其中一部份...

走了一圈, 沿著指示去到米原沙灘, 感覺和川平灣差不多; 潛水熱點青之洞窟就在下圖右邊過了山頭的位置

 返回市區, 來到去年中才開業的驚安之殿堂 (上次遊行時還沒有) 和MaxValu 購買一些食材

 

夕食時間, 去到美崎牛本店光顧; 店主美崎先生擁有自家牧場飼養及銷售和牛產品

 

 乾杯~~~

店員知道我們是遊客, 提供特別的Menu 給我們; 我們選擇了最上兩級的套餐, 基本上是樣樣俱全 (例: 上級肩肉(Zabuton ザブトン)、肩胛板腱(Ｍisujiミスジ )、莎朗(Sirloin サーロイン)、菲力(Filletヒレ) 、肋眼(Rib rolls リブロース) 等等

和一般石垣牛相比, 美崎牛更易入口, 吃落沒有半點肥膩的感覺.

對部位還不清楚? 看圖識字..

除了堂食,還可以購買新鮮的牛肉帶返家中烹調; 只可惜對我們來說...

第六天

天氣仍是陰陰天...

昨晚吃得太飽, 今早簡單一點罷了..